はじめまして！

Soupcurryのジョー広報部長（店主嫁）です🙇‍♀️

これからこのブログでは、お店のことや季節限定メニューの裏話、厨房での小さな発見、お客様とのほっこりエピソードなどをのんびり綴っていきます。
「こんなメニュー作っちゃった！」というワクワクも、日々のちょっとした出来事も、ここでこっそりお届けしますので、ランチの合間やおうち時間にふらっとのぞいてもらえたら嬉しいです＾＾

さて、記念すべき第1回目は、この夏だけの特別メニュー 「スパイス冷麺」 のご紹介です。
暑い季節にぴったりな、ひんやり＆刺激的な一杯を目指し、店主が試作を重ねて完成させました。

コシのあるこんにゃく麺に、冷たいスパイススープをたっぷり絡め、ひんやりしながらもじんわり汗が滲む強めのピリ辛仕立て。
麺をすするたびにスパイスの香りがふわっと広がり、食欲を刺激します。

開発中、店主は「冷たいのにスパイス感をしっかり残したい」と何度も調合をやり直し。
試食係の私は、あれこれ口を出すだけでしたが、ついに完成した時には、みんなで「うん、美味しい！」が飛び交いました🍜

価格は1,380円、8月末までの限定販売です。
この夏しか味わえない“本気のスパイス冷麺”、ぜひお楽しみくださいね🍀

店舗情報

Soupcurryのジョー（スープカレーのジョー）
📍 愛知県名古屋市中区葵2丁目13-20
⏰ 火〜土 11:00-14:30 LO / 18:00-20:00 LO
　  日曜日 11:00-16:00 LO
　　※月曜定休
👶 キッズチェアあり／ベビーカー・車椅子入店可